Gastronomia

A Casino resolveu judiar de quem adora chocolates! Vejam essas receitas:
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Brownie

INGREDIENTES:
560 g de chocolate Degustação Amargo 85%
300g de açúcar
10ml de essência de baunilha
340g de manteiga sem sal
7 ovos
100g de nozes sem casca
110g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:
Bata na batedeira às claras em neve. Reserve.
Bata a manteiga com açúcar e as gemas.
Junte a essência de baunilha, a farinha de trigo, o chocolate derretido em banho-maria e as nozes. Por último junte as claras em neve. Coloque a massa em uma assadeira (20cmx30cm) untada e forrada com papel manteiga.
Leve ao forno a 180°C por 30 minutos.

Sugestão: sirva com sorvete de creme.
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Mousse de Chocolate 

Nesta segunda-feira, o Pão de Açúcar promoveu um encontro com clientes e convidados no Sheraton-Barra da Tijuca. O evento teve como tema “Champagnes e espumantes, a festa da borbulhas” tendo como palestrante o enólogo brasileiro Carlos Cabral, que brindou o público de forma muita simpática e descontraída falando sobre a história da Champagne e dos espumantes.

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Oie!

Sexta-feira fomos jantar no Rubaiyat Rio, a convite do Pão de Açúcar.

Eles apresentaram um cardápio com muita carne suína. Mas não posso deixar de citar os deliciosos-maravilhosos-saborosíssimos queijos servidos na entrada e dos diversos vinhos que me deixaram morrendo de vontade (Amo vinhos, mas como estou esperando a Clara, não estou consumindo nada de álcool. <3 Fica pra próxima!).

Especialistas em queijos e vinhos do Pão de Açúcar estavam presentes para explicar tudo sobre harmonização e tirar dúvidas dos convidados.IMG_4316

Adorei a escolha do local, pois só conhecia o Rubaiyat de São Paulo e já estava louca para conhecer o restaurante no Rio, que fica de frente para o Jockey.

Adoramos!!!

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Gente Feliz!!!! =)

Beijos

Gente do céu, ontem estava inspirada no #ProjetoDivaFit e decidi até ir pra cozinha!!! Vou contar então as últimas do meu #ProjetoDivaFit!!! =)

Nas duas últimas semanas fiz uma receita antiga de um bolo de castanha do Pará com cacau integral e sem glúten, que não fazia há séculos e deu super certo. Tão certo que repeti a receita na semana seguinte.bolo

Isso me motivou a querer fazer mais coisinhas na cozinha e decidi arriscar uma receita de brigadeiro protéico ontem… Aí aconteceu isso:

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Cara, foi um fiasco! hahaha… O sabor ficou ok. Ainda mais se lembro que tem whey protein e que é super light, zero etc. Mas só como porque é saudável mesmo, people. A textura ficou uó. hahahaha… Não dá nem pra chamar de brigadeiro. #fail

Acabei comendo minha tapioca de banana com pasta de amendoim e chia como pré-treino e parti pra academia…

Eu, academia, jump, supino

Mais momentos hoje do #ProjetoDivaFit: 1. Saindo de casa, ainda viva; 2. G-zuis, depois de uns 7 anos sem fazer, fiz uma aula de jump (a última vez que fiz ainda morava em Porto Alegre)! Como a gente se esforça em estímulos diferentes, né?! Apesar de estar fazendo cardio nos últimos tempos, tenho feito mais spinning… Cansei muuuuuuito. Mas foi muito divertido, a prof animou muito com um monte de músicas boas. ; 3. Me achando “a forte” fazendo supino com os alteres pretos (que eu sempre digo q são dos meninos!). Hahaha…

 

Cheguei em casa morta. Tomei meu banho, meu whey e… Voltei pra cozinha! hahaha… Sim, eu disse que estava inspirada!

Decidi fazer então a receita de um rocambole protéico:

IMG_9761.JPGDeu certo. Ficou gostosinho. Não ficou muito doce – o que pra mim é excelente porque não gosto de nada muito doce. Mas ficou com essas bolinhas no creme. Acho que era pra ter ficado lisinho… =/ Mas pelo menos, deu certo! Diferentemente do brigadeiro! rsrs… Esse é Zero Açúcar, integral, mata a vontade de comer doce e fica levinha!

=)

E vocês? Curtem fazer receitas fit? Mandem pra mim pra eu testar e compartilhar aqui! Aliás, quem tiver um brigadeiro fit gostoso, por favor, me manda meeeeesmo! Estou louca pra comer um gostoso. =)

Beijossss!!! E foco no #ProjetoDivaFit!!!

😉

 

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